Come promesso nel post precedente mi sono catapultato ad assaggiare la Free Beer da Hopfen a Bolzano. Spesso accade che le cose tanto attese e sospirate non si rivelino all’altezza. Confesso che la Free Beer mi ha deluso. Non poco. L’ho trovato insipida, priva di personalità. Mi ha dato quasi la sensazione di birra annacquata. […]

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Un vero e proprio shock culturale! Leggo su Wired della nuova birra open source (si è addirittura scomodato Lessig), vado sul sito freebeer.org e come ultimo post trovo una mega immagine di una barista di Hopfen che sta spinando proprio la Free Beer. A Bolzano! Non so perché, ma mi sembra incredibile leggere che […]

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